高知県黒潮町 ビーリング 人生の楽園 [スイーツ]
「人生の楽園」（テレビ朝日系）に大阪から高知県黒潮町に移住して、
ビーリング （B・Ring）という焼きドーナツのお店を開いたご夫婦が登場。
ビーリングですが、さっぱりした焼きドーナツなので、カロリーも揚げドーナツに
比べて低く女性に人気です。黒潮町産の天日塩、黒糖を使っているそうです。
またこの塩と黒糖がドーナツに合います。
普通のドーナツ以外にも「しょうが」「土佐茶」「黒糖」「ゆず」のご当地ドーナツがあります。
ビーリング （B・Ring）
高知県幡多郡黒潮町入野1673-1
ビーリング （B・Ring）という焼きドーナツのお店を開いたご夫婦が登場。
ビーリングですが、さっぱりした焼きドーナツなので、カロリーも揚げドーナツに
比べて低く女性に人気です。黒潮町産の天日塩、黒糖を使っているそうです。
またこの塩と黒糖がドーナツに合います。
普通のドーナツ以外にも「しょうが」「土佐茶」「黒糖」「ゆず」のご当地ドーナツがあります。
ビーリング （B・Ring）
高知県幡多郡黒潮町入野1673-1
みょうなトマト 万寿園・ルグラン 花咲タイムズ [スイーツ]
「花咲タイムズ」に「みょうなトマト」が登場。
みょうなトマトはトマトとチーズケーキの妙な組み合わせから
「みょうなトマト」と命名されたそうです。
みょうなトマト（万寿園・ルグラン）は、新鮮なトマトを煮詰め、なめらかなクリームチーズ、甘みを抑えたカスタードクリームとホイップしたふんわり生クリーム、そしてゼラチンを入れて柔らかく固めてつくるそうです。
真っ赤なトマトのゼリーでコーティングし、サクサクタルトにのっているスイーツ。
トマトの持つ本来の甘み、酸味、旨みを最大限に引き出すために、出来る限り甘さを控えめです。
口に入れると、まずはトマトの味が広がり、
次にタルトのチーズ風味が広がります。
みょうなトマトはトマトとチーズケーキの妙な組み合わせから
「みょうなトマト」と命名されたそうです。
みょうなトマト（万寿園・ルグラン）は、新鮮なトマトを煮詰め、なめらかなクリームチーズ、甘みを抑えたカスタードクリームとホイップしたふんわり生クリーム、そしてゼラチンを入れて柔らかく固めてつくるそうです。
真っ赤なトマトのゼリーでコーティングし、サクサクタルトにのっているスイーツ。
トマトの持つ本来の甘み、酸味、旨みを最大限に引き出すために、出来る限り甘さを控えめです。
口に入れると、まずはトマトの味が広がり、
次にタルトのチーズ風味が広がります。
やわらかきなこ棒 ちちんぷいぷい [スイーツ]
「ちちんぷいぷい」（MBS）で
岐阜県高山市・打保屋「やわらかきなこ棒」が紹介されました。
やわらかきなこ棒は、冬季限定。
てづくりのきなこ棒です。名前の通り柔らかく、きなこがいっぱい。
甘さは控えめですが、一度口にすると、やめられなくなる美味しさ。
最初お試し買いした人の多くが、
リピート買いしているとか。
岐阜県高山市・打保屋「やわらかきなこ棒」が紹介されました。
やわらかきなこ棒は、冬季限定。
てづくりのきなこ棒です。名前の通り柔らかく、きなこがいっぱい。
甘さは控えめですが、一度口にすると、やめられなくなる美味しさ。
最初お試し買いした人の多くが、
リピート買いしているとか。
半熟生カステラ 菓秀苑森長 スッキリ [スイーツ]
「スッキリ」（日本テレビ系）に菓秀苑森長の
半熟生カステラが登場。
半熟生カステラは、2009年の販売以来シリーズ累計12万個を販売したヒット商品。
普通のカステラとは違い、中はとろーり、外はしっかりの新食感。
半熟生カステラで、トロリ感を出すためにに大切なのは、
攪拌の方法や分量の調整、焼き加減だそうです。
また、コラーゲンが配合されているのもトロリ感を出しているのだとか。
プレーン、ダブルチーズ、ショコラ、メープルがあります。
-
半熟生カステラが登場。
半熟生カステラは、2009年の販売以来シリーズ累計12万個を販売したヒット商品。
普通のカステラとは違い、中はとろーり、外はしっかりの新食感。
半熟生カステラで、トロリ感を出すためにに大切なのは、
攪拌の方法や分量の調整、焼き加減だそうです。
また、コラーゲンが配合されているのもトロリ感を出しているのだとか。
プレーン、ダブルチーズ、ショコラ、メープルがあります。
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タグ：半熟生カステラ
フルーツパーラークリケット クリケットゼリー よ～いドン [スイーツ]
「よ～いドン！」（関西テレビ） ロが教えるとっておき 本日のオススメ3
若林豪さんのオススメで、
「フルーツパーラー クリケット」のクリケットゼリーが登場。
フルーツパーラー クリケットのクリケットゼリーは、
オレンジやレモンやグレープフルーツの中身をくりぬいて、そこにそれぞれの果肉で作ったゼリーが入っています。
その上に生クリームが絞られています。
フルーツゼリーのぷるぷる感は、口当たりもよくちょうどよい食感を感じさせてくれます。
果物をまるまる一個使ってあります。
添えられている果実の果汁を絞って、ゼリーにかけたり、お好みで、リキュールもかけてもいいそうです。
グレープフルーツ、レモン、オレンジ 各￥630
フルーツパーラー クリケット
京都府京都市北区平野八丁柳町68-1
TEL：075-461-3000
若林豪さんのオススメで、
「フルーツパーラー クリケット」のクリケットゼリーが登場。
フルーツパーラー クリケットのクリケットゼリーは、
オレンジやレモンやグレープフルーツの中身をくりぬいて、そこにそれぞれの果肉で作ったゼリーが入っています。
その上に生クリームが絞られています。
フルーツゼリーのぷるぷる感は、口当たりもよくちょうどよい食感を感じさせてくれます。
果物をまるまる一個使ってあります。
添えられている果実の果汁を絞って、ゼリーにかけたり、お好みで、リキュールもかけてもいいそうです。
グレープフルーツ、レモン、オレンジ 各￥630
フルーツパーラー クリケット
京都府京都市北区平野八丁柳町68-1
TEL：075-461-3000
洋菓子コロンバン 原宿はちみつプリン はなまるカフェ [スイーツ]
「はなまるマーケット」 はなまるカフェのゲスト京本政樹さんの今朝のおめざとして、
「洋菓子コロンバン」の「原宿はちみつプリン」が紹介されました。
「原宿はちみつ」は、カスタードプリンですが、ハチミツの風味を生かすために、
厳選した牛乳、卵、砂糖のみを使用し、特別な配合で丁寧に焼き上げた高級プリン。
1個1000円します。ました。ドイツの老舗ガラスメーカー「WECK」社の容器の硝子容器を使用しています。
一日40個限定発売です。
「原宿はちみつプリン」の名前ですが、これは、明治神宮、代々木公園等の原宿・表参道の自然から採取したハチミツ「原宿はちみつ」を使用しているところからです。この「原宿はちみつ」は、コロンバンが原宿本店の屋上でおこなっている養蜂事業により採取したハチミツです。
堅めのプリンですが、甘さは控えめ。カスタードの味は濃い方だと思います。
コロンバンのオンラインショッピングで購入できます。
コロンバン原宿本店サロン
渋谷区神宮前6-31-19
電話：03-3400-3838
「洋菓子コロンバン」の「原宿はちみつプリン」が紹介されました。
「原宿はちみつ」は、カスタードプリンですが、ハチミツの風味を生かすために、
厳選した牛乳、卵、砂糖のみを使用し、特別な配合で丁寧に焼き上げた高級プリン。
1個1000円します。ました。ドイツの老舗ガラスメーカー「WECK」社の容器の硝子容器を使用しています。
一日40個限定発売です。
「原宿はちみつプリン」の名前ですが、これは、明治神宮、代々木公園等の原宿・表参道の自然から採取したハチミツ「原宿はちみつ」を使用しているところからです。この「原宿はちみつ」は、コロンバンが原宿本店の屋上でおこなっている養蜂事業により採取したハチミツです。
堅めのプリンですが、甘さは控えめ。カスタードの味は濃い方だと思います。
コロンバンのオンラインショッピングで購入できます。
コロンバン原宿本店サロン
渋谷区神宮前6-31-19
電話：03-3400-3838
名古屋 フルーツなかむら フルーツケーキ UP！ [スイーツ]
名古屋テレビ「UP！」 「売り切れゴメン10連発」に
フルーツなかむらのフルーツケーキが登場。
フルーツなかむらのフルーツケーキは、高級フルーツをふんだんに使ったケーキ。
それがなんと1ホール1050円。
ただし、平日は10個（土日は20個）限定。ということは開店の前に並ばないと確実に売り切れ。
開店1時間前なら大丈夫だけど、30分前だと微妙という感じ。
スポンジに載っているフルーツはというと、りんご、キウイ、パイナップル、メロン、
ピーチ、バナナ、ブルーベリー、ラズベリーなど。
3分の2くらいはフルーツという感じ。
フルーツなかむら
住所：名古屋市中区栄3-5-1 名古屋三越 栄店B1F
電話：052-252-1111（代表）
営業時間：10：00～20：00
定休日：無休
毎日13:00～ 平日10個限定 / 土日20個限定（ただし一人１個まで）
フルーツなかむらのフルーツケーキが登場。
フルーツなかむらのフルーツケーキは、高級フルーツをふんだんに使ったケーキ。
それがなんと1ホール1050円。
ただし、平日は10個（土日は20個）限定。ということは開店の前に並ばないと確実に売り切れ。
開店1時間前なら大丈夫だけど、30分前だと微妙という感じ。
スポンジに載っているフルーツはというと、りんご、キウイ、パイナップル、メロン、
ピーチ、バナナ、ブルーベリー、ラズベリーなど。
3分の2くらいはフルーツという感じ。
フルーツなかむら
住所：名古屋市中区栄3-5-1 名古屋三越 栄店B1F
電話：052-252-1111（代表）
営業時間：10：00～20：00
定休日：無休
毎日13:00～ 平日10個限定 / 土日20個限定（ただし一人１個まで）
的場浩司おすすめ 銀座・irinaクリスマスロールタワー [スイーツ]
「ダウンタウンDX」（日本テレビ系） 『2012話題のスター大集合！超秘スクープ 歳末大売出しスペシャル』 で
的場浩司が銀座の「irina」のロールケーキを紹介。
irinaのロールケーキ、クリスマスロールタワーは3段のものと、4段のものがある。
使われているロールケーキの数は、3段のもので12個、
4段は、25個。
ロールケーキの種類は、プレリネ、青リンゴ、イチゴ、ミックスベリーとチョコレートの5種類。
チョコレートロールは、濃厚なチョコレートにラズベリーガナッシュが美味しいです。
イチゴロールは、イチゴをふわっとした生地が包んでいてこれも美味しい。
こどもだけでなく、おとなも楽しめるロールケーキタワーであることは間違いない。
irina 銀座店 （イリナ）
中央区銀座3-2-1 プランタン銀座 B2F
的場浩司が銀座の「irina」のロールケーキを紹介。
irinaのロールケーキ、クリスマスロールタワーは3段のものと、4段のものがある。
使われているロールケーキの数は、3段のもので12個、
4段は、25個。
ロールケーキの種類は、プレリネ、青リンゴ、イチゴ、ミックスベリーとチョコレートの5種類。
チョコレートロールは、濃厚なチョコレートにラズベリーガナッシュが美味しいです。
イチゴロールは、イチゴをふわっとした生地が包んでいてこれも美味しい。
こどもだけでなく、おとなも楽しめるロールケーキタワーであることは間違いない。
irina 銀座店 （イリナ）
中央区銀座3-2-1 プランタン銀座 B2F
北海道 ファームデザインズ 牧場の白いプリン ガイアの夜明け [スイーツ]
「ガイアの夜明け」（テレビ東京系）に北海道厚岸郡浜中町にある「Farm Designs（ファームデザインズ）」が登場。
「牧場の白いプリン」は、ハーゲンダッツの原料にも使われている濃厚な牛乳。
それに絞りたて。食感は軽めでムース状になっています。
甘さは、牛乳の甘さがそのまま生かされているという感じ。
ミルクがとても濃厚で、コクのあるバニラアイスみたいなプリンです。
2008年度、「北海道物産の逸品」で最優秀賞を受賞したスイーツです。
有限会社 ファームデザインズ 浜中町本店
北海道厚岸郡浜中町熊牛基線107
電話：0153-64-2310
営業時間：11:00～21:00
定休日：木曜日
「牧場の白いプリン」は、ハーゲンダッツの原料にも使われている濃厚な牛乳。
それに絞りたて。食感は軽めでムース状になっています。
甘さは、牛乳の甘さがそのまま生かされているという感じ。
ミルクがとても濃厚で、コクのあるバニラアイスみたいなプリンです。
2008年度、「北海道物産の逸品」で最優秀賞を受賞したスイーツです。
有限会社 ファームデザインズ 浜中町本店
北海道厚岸郡浜中町熊牛基線107
電話：0153-64-2310
営業時間：11:00～21:00
定休日：木曜日
長崎市 のあ畑 レインボー羊羹 シルシルミシルさんデー [スイーツ]
「シルシルミシルさんデー」（テレビ朝日系）のお菓子-1グランプリで、
長崎県長崎市の「愛collectionノア」の「虹色（レインボー）羊羹」が登場。
虹色羊羹は、愛collectionノアのオリジナル野菜餡の中から
7種類を重ね虹色を表現した羊羹。
愛collectionノアは、和菓子は着色料添加物を全く使用せず、野菜やくだものを丸ごと使って作ってあるそうです。
虹色羊羹は、虹色の餡を透明感のある「錦玉羹」でコーティングしてあります。
食感は軟らかく、自然の優しい甘さが持ち味。
コーティングの種類は、プレーン・ゆず・紅茶の3種類。
７種のあんが一度に食べられるので、とても人気です。
口コミで評判が広がり、長崎県特産品新作展の最優秀賞を受賞したそうです。
虹色を構成するのは、紫芋、抹茶、枝豆、コーン、かぼちゃ、人参、トマトの野菜餡です。
羊羹を食べつつ、野菜餡子の和菓子を食べてる感じです。
野菜は、すべて地元産だそうです。
のあ畑 思案橋店
長崎県長崎市浜町10-21
長崎県長崎市の「愛collectionノア」の「虹色（レインボー）羊羹」が登場。
虹色羊羹は、愛collectionノアのオリジナル野菜餡の中から
7種類を重ね虹色を表現した羊羹。
愛collectionノアは、和菓子は着色料添加物を全く使用せず、野菜やくだものを丸ごと使って作ってあるそうです。
虹色羊羹は、虹色の餡を透明感のある「錦玉羹」でコーティングしてあります。
食感は軟らかく、自然の優しい甘さが持ち味。
コーティングの種類は、プレーン・ゆず・紅茶の3種類。
７種のあんが一度に食べられるので、とても人気です。
口コミで評判が広がり、長崎県特産品新作展の最優秀賞を受賞したそうです。
虹色を構成するのは、紫芋、抹茶、枝豆、コーン、かぼちゃ、人参、トマトの野菜餡です。
羊羹を食べつつ、野菜餡子の和菓子を食べてる感じです。
野菜は、すべて地元産だそうです。
のあ畑 思案橋店
長崎県長崎市浜町10-21
PR
「極上のコーヒーを飲みたい。」となればお勧めしたいコーヒーがあります。
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たくさんのコーヒー通から選ばれ続け、クチコミで広がっているコーヒー会社
があります。それがドイコーヒーさんです。
実際にここのコーヒーを選んだ方の声を聞いてみると、
『本当のコーヒーの味を知って、目からウロコが落ちましたって感じです。』
日経新聞、女性ファッション雑誌といった数多くのマスコミにも掲載。
そのおいしさには秘密がありました。
★土居珈琲さんが用意している初回限定のお得なセット、今なら送料無料！
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たくさんのコーヒー通から選ばれ続け、クチコミで広がっているコーヒー会社
があります。それがドイコーヒーさんです。
実際にここのコーヒーを選んだ方の声を聞いてみると、
『本当のコーヒーの味を知って、目からウロコが落ちましたって感じです。』
日経新聞、女性ファッション雑誌といった数多くのマスコミにも掲載。
そのおいしさには秘密がありました。
★土居珈琲さんが用意している初回限定のお得なセット、今なら送料無料！
