和歌山県かつらぎ町 カフェ「思季うらら」 人生の楽園 [パン]
「人生の楽園」(テレビ朝日系)に和歌山県かつらぎ町のカフェ「思季うらら」が登場。
「思季うらら」は、やりたいことを存分に楽しみたいと53歳で早期退職した中谷潔さんと麗子さんが
経営しているカフェです。
カフェのオープンは、2006年。翌年には天然酵母パンの販売も始めました。
「思季うらら」のパンは、無添加の国産小麦を使用。その国産小麦を12~14時間かけて、
天然酵母で発酵させています。
長時間かけて天然酵母で低温発酵させて作られたパンは、バターも使用していません。
パンは、噛みしめるほどに旨味と香りが口に広がります。
「思季うらら」
和歌山県伊都郡かつらぎ町下天野394-12
「思季うらら」は、やりたいことを存分に楽しみたいと53歳で早期退職した中谷潔さんと麗子さんが
経営しているカフェです。
カフェのオープンは、2006年。翌年には天然酵母パンの販売も始めました。
「思季うらら」のパンは、無添加の国産小麦を使用。その国産小麦を12~14時間かけて、
天然酵母で発酵させています。
長時間かけて天然酵母で低温発酵させて作られたパンは、バターも使用していません。
パンは、噛みしめるほどに旨味と香りが口に広がります。
「思季うらら」
和歌山県伊都郡かつらぎ町下天野394-12