岡山県高梁市 高梁紅茶 人生の楽園

「人生の楽園」（テレビ朝日系）に岡山県高梁市で、「高梁紅茶」を作る藤田泉さんと京子さんが登場。

藤田泉さんは、44歳の時、奥さんである京子さんの故郷、高梁市で新規就農し、今では、地元の農家グループ「百姓のわざ伝承グループ」として紅茶作りを始め、「高梁紅茶」の製造販売をしています。

高梁市は、標高460mのところにあり、朝霧が立ち込めるという、朝夕の寒暖差を生かして、日本では一般的な茶葉「やぶきた」品種の栽培が長く行われてきたのだそうです。しかし、高齢化や過疎化の影響から地域のお茶農家が廃業する中で、緑茶から紅茶で地域を活性化させたいとして、高梁紅茶をはじめたそうです。

高梁紅茶の茶葉は、地元のやぶきた茶。緑茶用の茶木を使用して、紅茶を作っているため渋みや苦みが少なく、それでいて、とても甘い香りがする、クセの少ない紅茶ができるのだそうです。

高梁紅茶には「リーフティー」と「ティーバッグ」の２種類あります。

百姓のわざ伝承グループ
代表者名:藤田泉
岡山県高梁市松原町松岡888-1

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