山梨県北杜市 成駒屋 やきそば ケンミンSHOW [B級グルメ]

「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系) 「山梨県の北杜市には、
1店舗でしか食べられないのに“ケンミンの心の味”になっているごちそうがある!?」のコーナーで、
北杜市成駒屋のやきそばが登場。

成駒屋のやきそばは、ラーメンみたいなつゆだくの名代焼きそば(700円)。
運ばれたお皿には一見麺しかのっていないように見えますが、
麺の下に具(豚肉、キャベツ、たまねぎ)が隠されています。そして、汁だくで、焼きそばが汁(ラーメンのスープのような)につかっています。

麺は、そのスープとソースの味が混ざって意外に絶妙。
見た目は、味が濃そうですが、サッパリしています。
麺は細めの生麺。

成駒屋
山梨県北杜市長坂町長坂上条2313


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