福岡県糸島市 久保田農園 ハーブ 青空レストラン [野菜・フルーツ]

「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)で、福岡県糸島市にある、
久保田農園のハーブが登場。

久保田農園は、昭和40年にできた農園です。
昭和60年頃、現会長がアメリカの農場を視察した際にハーブを知り、
帰国後すぐに栽培に取りかかったそうです。 

現在栽培しているハーブは、
ペパーミント、スペアミント、オレンジミント、アップルミント、
ブラックペパーミント、パイナップルミント、クールミント

セルフィーユ、バジル、タイム、レモンタイム、
イタリアンパスレー、フレンチタラゴン

シブレット、マジョラム、フェンネル、レモンバーム、
セージ、ローズマリー、オレガノ

オゼイユ、ディル、コリアンダー、
ローリエ、レモングラス、レモンバーベナ

ローズゼラニューム、レモンゼラニュームなど
ハーブだけでも約30種、野菜類も約20種栽培しているそうです。

「満天☆青空レストラン」で
バジルペーストの「ガーリックオイル」「ジェノベーゼ」、
タイムをつかった「カレイのムニエル」、
ローズマリーをつかった「しゃぶしゃぶ」、
「ミントソーダ」などのハーブ料理も登場。


久保田農園
福岡県糸島市志摩桜井5124




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