ほうじ茶ぷりん 池川茶園 高知県仁淀川町 知っとこ！

「知っとこ！」（TBS系）の「絶品手みやげスペシャル」で
紹介されたのが、高知県仁淀川町の「ほうじ茶ぷりん」

ほうじ茶ぷりんは、茶農家の女性たちが自らつくった池川茶園で作られています。

ほうじ茶をふんだんに使っています。抹茶ぷりんはよくききますが、
ほうじ茶プリンは、めずらしいですね。

ほうじ茶を使っているので、香りはとても香ばしく、味は、さっぱりとしています。
ほうじ茶以外にも、つかっているはちみつは、
地元高知県仁淀川町産の、天然蜂蜜。
やさしい甘さが特徴だそうです。

牛乳も地元高知の牛乳を100％使用した、低温殺菌牛乳を使用しています。

和風ですが、クリーミーの味。

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