京都・山中油店 火曜サプライズ オリーブオイル [話題のフード]
「火曜サプライズ」(日本テレビ系)で、京都・山中油店の
レモンオリーブオイル(250ml 2,415円)とオレンジオリーブオイル(250ml 2,415円)が
紹介されました。
山中油店は、創業200年になる老舗です。
山中油店では、直接生産者を訪れ、どんな人達が、どんな畑で、どんな工場で、どんなオイルを作っているか、
ひとつひとつを確認し、信頼のおけるものだけを直輸入・直販しているそうです。
船越英一郎さんの一番のお気に入りエキストラヴァージンオリーブオイルは、
シチリア産の「Zefiro ゼフィーロ」だそうです。
この「ゼフィーロ」というオリーブオイルは、シチリア島のもの。
青リンゴのすがすがしさと豊かなコクのバランスの良いオイルだそうです。
すごい!バニラアイス(450円)には、
5種類の上質なオイル(マレッラ、レモンオリーブオイル、オレンジオリーブオイル、玉締め胡麻油
、芳香落花生油) とアイスクリームが意外にマッチしているのです。
山中油店
京都市上京区下立売通智恵光院西入508
営業時間:8:30~17:00
定休日:日曜・祝日、第二・四土曜日
レモンオリーブオイル(250ml 2,415円)とオレンジオリーブオイル(250ml 2,415円)が
紹介されました。
山中油店は、創業200年になる老舗です。
山中油店では、直接生産者を訪れ、どんな人達が、どんな畑で、どんな工場で、どんなオイルを作っているか、
ひとつひとつを確認し、信頼のおけるものだけを直輸入・直販しているそうです。
船越英一郎さんの一番のお気に入りエキストラヴァージンオリーブオイルは、
シチリア産の「Zefiro ゼフィーロ」だそうです。
この「ゼフィーロ」というオリーブオイルは、シチリア島のもの。
青リンゴのすがすがしさと豊かなコクのバランスの良いオイルだそうです。
すごい!バニラアイス(450円)には、
5種類の上質なオイル(マレッラ、レモンオリーブオイル、オレンジオリーブオイル、玉締め胡麻油
、芳香落花生油) とアイスクリームが意外にマッチしているのです。
山中油店
京都市上京区下立売通智恵光院西入508
営業時間:8:30~17:00
定休日:日曜・祝日、第二・四土曜日