バランタイン とりいさん家の芋ケーキ ごきげんよう

「ごきげんよう」（フジテレビ系）で、兵庫県三木市のレストランカフェ・バランタインの
とりいさん家の芋ケーキが紹介されていました。

この「とりいさん家の芋ケーキ」は、「よ〜いドン！」 （関西テレビ）や
「ヒルナンデス」（日本テレビ系）でも紹介されているほど人気のケーキです。

「とりいさん家の芋ケーキ」は、ケーキの上面にキャラメルコーティングされています。
このキャラメルコーティングのおかげで、香ばしい香りと、カリッとした食感を楽しめます。

ケーキの生地は、生クリームとさつまいもを混ぜ込んだ、柔らかなふんわりムースです。
ケーキの7割がさつまいもでできています。
だから、原料のさつまいもにはとてもこだわっています。
さつまいもは鳴門金時の最高品種「里むすめ」。

バランタインでは、手づくりにもこだわっています。
一つ一つ手づくりだそうです。

カフェ＆スイーツ　バランタイン
兵庫県三木市宿原293-3

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