愛知県稲沢市 金時ショウガ 青空レストラン

「満天☆青空レストラン」（日本テレビ系）で、愛知県稲沢市の「金時ショウガ」が登場。

金時ショウガは、日本独自の品種。繰り返し同じ土壌で栽培するとその品質が低下してしまうため、一度使用した畑は約７年間栽培できないといいます。

一般の生姜と比べてかなり小さく、香りと辛味が大変強いことが特徴です。これは香りの成分ガラノラクトン、辛味の成分ショーガオール、シンゲロールを多く含むからです。辛み成分であるジンゲロール類の含有量が一般の約4倍もあります。

ショウガには、強い発汗作用があるため。汗を出し、熱を下げ、セキやのどの痛みを抑えるという
効果があります。また、体を芯から温める作用があるため、特に風邪の時には効果的です。
ショウガの主成分であるジンゲロールは血管の収縮を抑制したり脳梗塞の原因となる血栓の
生成を防ぐといわれていますので、血液をサラサラにします。

【即納】2013年12月期限品です。金時ショウガ粉末 30g【RCPdec18】

• ショップ: 漢方のサツマ薬局　楽天市場店
• 価格: 980 円

タグ：金時ショウガ 満天☆青空レストラン 愛知県稲沢市