ニューヨーク堂 長崎カステラアイス はなまるマーケット [スイーツ]

はなまるマーケット はなまるカフェ 木の実ナナさんのおめざで
紹介されたのが、ニューヨーク堂の「長崎カステラアイス」。

ニューヨーク堂は、長崎にある洋菓子とアイスクリームのお店。
創業70年以上、老舗の洋菓子店です。ニューヨーク堂という名前は、
シェフがアメリカで修行をしたことにちなむそうです。

長崎カステラアイス(1個250円)は、文字通り長崎カステラにサンドされたアイスです。
カステラにはザラメもついています。
口にいれるとジャリと堅い歯ごたえ。

カステラ生地が柔らかくなってからが1番おいしいといわれています。

バニラアイスが濃厚で生クリームのような感じです。

ニューヨーク堂
長崎県長崎市古川町3-17






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