ふらの雪どけチーズケーキ シルシルミシルさんデー

テレビ朝日の「シルシルミシルさんデー」の2時間スペシャル版「旅もグルメも満足SP!」にて、
「全日本隠れたお土産お菓子-1グランプリ　北海道のお菓子対決」が放送されていました。

そこで1位を獲得したのが「ふらの雪どけチーズケーキ」。

ふらの雪どけチーズケーキは、ベイクド・レアチーズケーキ。
とても濃厚なクリームチーズ、口の中でふんわりとろける生クリーム、
ブルーベリー入りのヤマブドウジャムが微妙にマッチしているため、
濃厚なのに、さっぱりとした味なのが特長。

底面は、ザクザク感を出したパートシュクレが使われています。
バートシュクレは、ピーカンナッツとクッキーを混ぜ合わせて
無塩バターを加えてあります。

クリームチーズは、濃厚タイプとさっぱりタイプの組み合わせ。

【菓子司新谷】 ふらの雪どけチーズケーキ　ホール

• ショップ: 北海道ギフトバザール
• 価格: 1,200 円

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