大分県中津市 豚皮の塩こしょう炒め ケンミンSHOW [ご当地グルメ]
「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系)で、
大分県中津の豚皮料理が紹介されました。
豚皮の塩こしょう炒めは、
2時間ゆでた豚皮を湯切りし、フライパンで炒めるだけ。
調味料も塩こしょうのみというもの。
豚皮はコラーゲン豊富。
大分県中津の豚皮料理が紹介されました。
豚皮の塩こしょう炒めは、
2時間ゆでた豚皮を湯切りし、フライパンで炒めるだけ。
調味料も塩こしょうのみというもの。
豚皮はコラーゲン豊富。