新潟・河川蒸気 シルシルミシルさんでー [スイーツ]

「シルシルミシルさんでー」お菓子-1GPで
新潟県 菜菓亭 河川蒸気
が紹介されました。

河川蒸気は、川の上を走っていた蒸気船をイメージした和風のケーキみたいなお菓子です。

河川蒸気は、粒あんにホイップクリームをプラスし、とろけるあんにしました。
それを新潟産のたまごで作った生地で包んで河川蒸気。

河川蒸気は新潟で人気のあるお菓子のうちのひとつです。

その河川蒸気が、お菓子-1グランプリで1位(100票中64票)。






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