十火 丸 maro ごきげんよう

9月26日　「ごきげんよう」（フジテレビ系）のおやつは、
東京・青山　十火の「丸 maro」


十火は、米菓子を製造販売しています。

「丸（maro）」は、球体のおかき。丸'maro'は、柔らかく粘りと腰の強さが特徴のヒメノモチを用い、
やさしく丁寧に煎り焼きしています。

煎り焼きすることで、独特のふんわりとした口溶けを実現しました。

丸'maro'の表面は、和三盆やフリーズドライにした苺をコーティングしています。
それが、心地よい歯触りをもたらします。
口にいれると、口内でサクッと溶けていきます。

ほんとうに、これがおかきかと言うくらいの逸品です。

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