兵庫県篠山市 ねじき蕎麦 人生の楽園 [麺類]

「人生の楽園」(テレビ朝日系)に兵庫県篠山市の 「ねじき蕎麦」が登場。

ねじき蕎麦は、篠山市今田町の元青年団仲間5人が自分たちで作った大人の隠れ家を改装し、
開店したもの。

メンバーは、 35年前から 「将来隠れ家をつくるために」 と1人ずつ月に1万円貯金して手作りしたそうです。

ねじき蕎麦は、メンバーがそれぞれの職業を生かして、 水道、 設備、 電気などの改装をしてできました。
そば粉も自分たちで栽培した玄そばだけを使う十割そば。

メニューは、極細の 「ねじき蕎麦」 (冷、 温とも800円) の1品のみ。

ねじき蕎麦
兵庫県篠山市今田町黒石ねじき96-8
営業時間:11:00~14:30(土日祝のみ営業)
4月より金曜日も営業するそうです。




 営業は当面、土日祝日の午前11時~午後3時。ねじき蕎麦TEL079・597・3364




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