北九州 カナッペ ケンミンSHOW [B級グルメ]

小倉かまぼこ「カナッペ」が、「秘密のケンミンSHOW」(日本テレビ系)に登場。

カナッペとは、小倉かまぼこの創立者が創作したこくら揚げのこと。

カナッペは結構こしょうのきいた、かまぼこを、食パンで巻いてあげたもの。
揚げたパンはさくさく、中のかまぼこはしっとり、ふわっとしています。

揚げパンとすり身のコラボ。
まさに「練り物の揚げ物」です。
コショウのピリ辛さがまた食欲をかきたてます。


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