あんかけスパゲッティ 名古屋 スタイルプラス [ご当地グルメ]
「スタイルプラス」(東海テレビ)東海地方名物辞典のコーナーで、
「あんかけスパゲティ」が特集されていました。
あんかけスパゲッティは油で炒めた太いスパゲッティに、
中華料理のあんかけのような
コクのある胡椒ベースの辛味の効いたソースがかかっています。
具材はウインナー、タマネギ、ピーマンなどです。
スタイルプラスで紹介されたお店は、
昭和36年創業で、あんかけスパゲティ発祥の店
スパゲティハウス そーれ
名古屋市中区栄4-9-10
そーれを創業し、
あんかけソースを開発したシェフが独立して出した店
スパゲティヨコイ 住吉店
名古屋市中区栄3-10-11
「あんかけスパゲティ」名付けの店
からめ亭本店
名古屋市名東区高社1-191
です。
「あんかけスパゲティ」が特集されていました。
あんかけスパゲッティは油で炒めた太いスパゲッティに、
中華料理のあんかけのような
コクのある胡椒ベースの辛味の効いたソースがかかっています。
具材はウインナー、タマネギ、ピーマンなどです。
スタイルプラスで紹介されたお店は、
昭和36年創業で、あんかけスパゲティ発祥の店
スパゲティハウス そーれ
名古屋市中区栄4-9-10
そーれを創業し、
あんかけソースを開発したシェフが独立して出した店
スパゲティヨコイ 住吉店
名古屋市中区栄3-10-11
「あんかけスパゲティ」名付けの店
からめ亭本店
名古屋市名東区高社1-191
です。