茨城県筑西市 塩鮭をはさむ焼き餅 ケンミンSHOW [ご当地グルメ]

「秘密のケンミンショー」(日本テレビ系) 「新春秘密のお餅祭り」に
茨城県筑西市の焼き餅が登場。

筑西市の焼き餅は、なんと塩鮭を挟んで食べます。
それが正月のごちそうになっています。
塩鮭はのせたり、海苔に巻いたりするというバリエーションもあるそうです。

餅に塩鮭という発想はなかなかありませんでしたが、
これは意外と美味しいかもしれません。






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